Día: 27 de octubre de 2025

Hay lugares que no solo alimentan el cuerpo, sino también la memoria colectiva de una comunidad. Mermaids Utila es uno de ellos: un restaurante y tienda que ha sabido renacer de sus propias cenizas sin perder su esencia ni el cariño de toda una isla. De pasteles caseros a un ícono de Utila Hace más de 30 años, Mermaids comenzó…