En medio de la rutina acelerada que muchas veces acompaña los viajes, siempre se agradece encontrar un lugar donde el tiempo parece detenerse. Ese es el espíritu de Josie’s Café, un restaurante pequeño pero lleno de calidez, creado por Josephine Kate, que desde sus inicios ha tenido un objetivo claro: hacer sentir a cada visitante como parte de la familia.
Un espacio para compartir
Ubicado junto al edificio del ferry, Josie’s Café abre sus puertas de lunes a sábado, de 6:15 a.m. a 2:00 p.m. y se ha convertido en el punto de encuentro ideal para quienes buscan comenzar el día con energía o disfrutar de un almuerzo tranquilo. La atmósfera es sencilla y acogedora, pensada para que cualquiera pueda relajarse, compartir con amigos o simplemente disfrutar de una buena taza de café.
Sabores frescos y saludables
El menú del café refleja la esencia del lugar: opciones frescas, variadas y preparadas con cariño. Desde sándwiches y platos completos, hasta ensaladas, licuados, bebidas naturales y dulces caseros, cada elección está pensada para ofrecer un balance entre sabor y bienestar.
Ya sea que busques algo ligero o un almuerzo más sustancioso, siempre encontrarás una propuesta deliciosa que se ajusta a tu antojo.
Más que un restaurante
Josie’s Café no es solo un lugar para comer; es un rincón que invita a detenerse y disfrutar. Aquí, la comida se convierte en excusa para compartir momentos, crear recuerdos y sentirse parte de una comunidad que valora la cercanía y la hospitalidad.
En VBU Viajes celebramos espacios como Josie’s Café, que reflejan la esencia de nuestras islas: hospitalidad, calidez y sabor local.
Para nosotros, compartir estas historias es parte de nuestra misión de conectar a los viajeros con las experiencias más auténticas de cada destino. Porque viajar no es solo conocer lugares, sino descubrir a la gente y los sabores que hacen único cada rincón.